Kaya's Specail

Mitarbeitertipp des Monats

Kaya’s Special Mischung

Nihat Kaya, Produktionsmitarbeiter Tee

«Ich lebe seit 17 Jahren in der Schweiz und arbeite seit 2013 in der Morga. Seit kleinauf ist mein Lieblingssnack Leblebi. Das ist ein Snack der türkischen Küche, der aus gerösteten Kichererbsen besteht. Da diese Spezialität in der Schweiz nicht sehr verbreitet ist, habe ich diese Produktidee aus den Ferien mitgebracht. So gibt es nun im Morga Sortiment eine eigene nach mir benannte Mischung.
Der genussvolle Snack besteht nebst gerösteten Kichererbsen auch noch aus Erdnüssen,  Rauchmandeln und gerösteten Haselnüssen.»

Kaya’s Special als Eisenspender

Eisen erfüllt in unserem Körper viele wichtige Funktionen.
Es ist Bestandteil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin sowie des Muskelfarbstoffs Myoglobin und als solches für den Sauerstofftransport im Blut bzw. der Sauerstoffspeicherung in der Muskulatur verantwortlich. Grundsätzlich kann jede Person an Eisenmangel leiden. Einige Personengruppen sind aufgrund eines erhöhten Bedarfs gefährdet. Das sind Frauen im gebärfähigen Alter infolge der Menstruation, Schwangere und stillende Frauen, weibliche Jugendliche und Sportler.

Wenn über die Nahrung zu wenig Eisen angeliefert wird, greift der Organismus in Mangelzeiten auf die Eisenspeicher, das sogenannte Ferritin, zurück. Ein ernährungsbedingter Eisenmangel macht sich daher nur langsam bemerkbar, kann dann aber Symptome wie z.B. Blässe, Kopfschmerzen und Schwindel hervorrufen.

Darum dürfen Sie bei Kaya’s Special richtig zugreifen – die darin enthaltenen Kichererbsen, Mandeln, Haselnüsse und auch Erdnüsse sind nämlich sehr gute pflanzliche Eisenlieferanten.

Sie können die Kaya’s Special Mischung mit verschiedenen Nüssen in unserem Onlineshop kaufen.