Zutaten:   Sojabohnen.
Herkunft:  China
Anwendung: 200g Sojabohnen in 2 Liter kaltem Wasser über Nacht ein-
           legen. Einweichwasser ableeren. Die Sojabohnen in 1.5 l
           siedendem Wasser 1.5-2Std. zugedeckt leicht kochen. Für
           Sojabohnensalat, Eintöpfe und Suppen verwenden.
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100g enthalten:
     Energiewert         1'431kJ  (342kcal)
     Eiweiss                   37g
     Kohlenhydrate              8g
     Fett                      18g
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Bemerkungen: - Allergiker-Infos: Enthält Soja
             - Nicht keimfähig