Zutaten:  Linsen rot                                                  
Herkunft: Türkei                                                      
Rezept: Linsenbratlinge für 4 Pers.:                                  
        150g rote Linsen, 3dl Gemüsebouillon, 1 Zwiebel, 1 Knoblauch- 
        zehe, Butter, 50g Haferflocken, 1 Ei, 60g geriebener Käse,    
        Pfeffer aus der Mühle, Holle Kräutersalz, etwas Vollkornmehl. 
        Die Linsen in der Bouillon ca. 15Min. weichkochen. Fein-      
        gehackte Zwiebel und Knoblauch in der Butter dünsten, die     
        Linsen dazugeben. Haferflocken, Käse, Ei mit der Linsenmasse  
        gut mischen und würzen. Bratlinge formen, im Mehl wenden      
        und in heissem Pflanzenfett ausbacken.                        
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100g enthalten:                                                       
     Energiewert        1'397kJ  (329kcal)                            
     Eiweiss                  24g                                     
     Kohlenhydrate            56g                                     
     Fett                      1g                                     
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Bemerkungen: - Allergiker-Infos: Enthält keine allergischen Zutaten   
               gemäss CH-Gesetzgebung