Zutaten:  Linsen rot.
Herkunft: Europa
Rezept: Linsenbratlinge für 4 Pers.:
        150g rote Linsen, 3dl Gemüsebouillon, 1 Zwiebel, 1 Knoblauch-
        zehe, Butter, 50g Haferflocken, 1 Ei, 60g geriebener Käse,
        Pfeffer aus der Mühle, Holle Kräutersalz, etwas Vollkornmehl.
        Die Linsen in der Bouillon ca. 15Min. weichkochen. Fein-
        gehackte Zwiebel und Knoblauch in der Butter dünsten, die
        Linsen dazugeben. Haferflocken, Käse, Ei mit der Linsenmasse
        gut mischen und würzen. Bratlinge formen, im Mehl wenden
        und in heissem Pflanzenfett ausbacken.
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100g enthalten:
     Energiewert        1'397kJ  (329kcal)
     Eiweiss                  24g
     Kohlenhydrate            56g
     Fett                      1g
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Bemerkungen: - Allergiker-Infos: Enthält keine allergenen Zutaten
               gemäss CH-Gesetzgebung