Zutaten:   Vollreis.
Herkunft:  Italien, Ägypten
Anwendung: Die Kochzeit bei Vollreis beträgt 40-50 Min. Der Grund ist
           die zähe Haut, die beim Vollreis, im Gegensatz zum 15 Min.-
           Kochreis, noch vorhanden ist, wird der Vollreis über Nacht
           in Wasser eingelegt, kann die Kochzeit um ca. 10 Min. ver-
           kürzt werden.
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100g enthalten:
     Energiewert         1'451kJ  (342kcal)
     Eiweiss                   7g
     Kohlenhydrate            74g
     Fett                      2g
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Bemerkungen: - Allergiker-Infos: Enthält keine allergenen Zutaten
               gemäss CH-Gesetzgebung
             - Teilweise keimfähig (ca. 50%)
             - Vollreis eignet sich, auf Grund der zähen Schale, nicht
               für Risotto.