Zutaten:  Meersalz, Pflanzenfett ungehärtet*, Hefeextrakt,
          Maltodextrin*, Zichorienextrakt*, Petersilie*, Sellerie*,
          Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Curcuma*.
          * = aus kontrolliert biologischem Anbau
          Trockengemüse 4%, Salzgehalt 48% (zubereitete Bouillon 1%)
Herkunft: Produziert in der Schweiz
Verwendung: Für Gemüsebouillon, aber auch zum Würzen und Kochen in
            der vegetabilen Küche
Zubereitung: 20g Paste in 1 Liter heissem Wasser
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100g enthalten:                               100ml Bouillon
     Energiewert       1'360kJ (326kcal)      27kJ (7kcal)
     Eiweiss               9g                    0.2g
     Kohlenhydrate        13g                    0.3g
     Fett                 27g                    0.5g
     Paste:
     Salzgehalt:          48g                    1.0g
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Bemerkungen: - Allergiker-Infos: Enthält Sellerie
             - In der Paste sind folgende Mengen an natürlicher
               L-Glutaminsäure (Eiweissbestandteil des Hefeextraktes),
               umgerechnet auf Natriumglutamat enthalten: 0.6%.
             - Trans-Fettsäuren in der Paste:     weniger als 0.27%
                                in der Bouillon:  weniger als 0.006%
             - Glutenfrei
             - Lactosefrei (enthält keine Milchbestandteile)
             - Vegetabil (rein pflanzlich)
             - Eifrei
             - Farbveränderung durch Maillardreaktion möglich.
               Dies hat jedoch keinen negativen Einfluss auf die
               Qualität.