Zutaten:  Meersalz, Pflanzenfett ungehärtet*, Hefeextrakt,            
          Maltodextrin*, Zichorienextrakt*, Petersilie*, Sellerie*,   
          Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Curcuma*.        
          * = aus kontrolliert biologischem Anbau                     
          Trockengemüse 4%, Salzgehalt 48% (zubereitete Bouillon 1%)  
Herkunft: Produziert in der Schweiz                                   
Verwendung: Für Gemüsebouillon, aber auch zum Würzen und Kochen in    
            der vegetabilen Küche                                     
Zubereitung: 20g Paste in 1 Liter heissem Wasser                      
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100g enthalten:                               100ml Bouillon          
     Energiewert       1'360kJ (326kcal)      27kJ (7kcal)            
     Eiweiss               9g                    0,2g                 
     Kohlenhydrate        13g                    0,3g                 
     Fett                 27g                    0,5g                 
     Paste:                                                           
     Salzgehalt:          48g                    1,0g                 
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Bemerkungen: - Allergiker-Infos: Enthält Sellerie                     
             - In der Paste sind folgende Mengen an natürlicher       
               L-Glutaminsäure (Eiweissbestandteil des Hefeextraktes),
               umgerechnet auf Natriumglutamat enthalten: 0,6%.       
             - Trans-Fettsäuren in der Paste:     weniger als 0,27%   
                                in der Bouillon:  weniger als 0,006%  
             - Glutenfrei                                             
             - Lactosefrei (enthält keine Milchbestandteile)          
             - Vegetabil (rein pflanzlich)                            
             - Eifrei                                                 
             - Farbveränderung durch Maillardreaktion möglich.        
               Dies hat jedoch keinen negativen Einfluss auf die      
               Qualität.