| Pizza formaggio Zutaten
Zubereitung Aus den Teigzutaten einen elastischen Hefeteig herstellen und gut kneten. An einem warmen Ort aufgehen lassen. Auf einem rechteckigen Backblech auswallen, sodass ein Rand entsteht. Die Hälfte des Käses auf dem Teig verteilen. Dicht mit Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Dörrtomaten und Champignons belegen. Mit frischem Rosmarin und Oregano würzen. Restlichen Käse darüber verteilen. Nach Belieben mit schwarzen Oliven oder einigen Tropfen Olivenöl beträufeln. Backen: 20Minuten (230°C) in der Mitte des Ofens. Dazu einen grünen Salat mit gerösteten Baumnüssen servieren. |