| Nudeln an Feigensauce Zutaten für 4 Personen
(*diese Zutaten gibt es von MORGA) Zubereitung Die Feigen in feine Streifen schneiden, Knoblauchzehen fein hacken, Schnittlauch fein schneiden. Feigen und Knoblauch in Butter andämpfen, mit Weisswein oder Bouillon ablöschen, etwas einkochen lassen. Rahm zugeben, sämig einkochen und würzen. Die Nudeln al dente kochen, abgiessen und mit der Sauce mischen, mit Schnittlauch bestreuen. |