Kernkompetenz Lebensmittelproduktion
Gesunde Produkte können nur in einem gesunden Arbeitsklima entstehen
Im Zentrum steht der Mensch. Gesunde Produkte können nur in einem guten Arbeitsklima entstehen. Dies gilt sowohl für das interne Klima, als auch für das Verhältnis mit Partnern und Kunden. MORGA verfügt über flexible und überschaubare Produktionseinheiten. Grosse Produktionsstrassen sucht man bei Morga vergebens. Die für MORGA typische Verbindung von Tradition mit modernster Technik ermöglicht eine einzigartige und schonende Umsetzung traditioneller Rezepte für zeitgemässe Lebensmittel, welche weltweit den höchsten Anforderungen entsprechen.
Im Prinzip ist bei MORGA alles wie in der guten alten Zeit, nur besser.
Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe – schonende Verarbeitung
Die Herstellung von Lebensmitteln, welche den hohen MORGA Qualitätsansprüchen gerecht werden, beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und verlangt aus Rücksicht auf die wertvollen Inhaltsstoffe eine schonende Produktion. MORGA setzt bei allen Produkten auf die höchste Qualität von Rohstoff und Endprodukt und stellt viele Produkte – nicht zuletzt aus Verantwortung gegenüber der Natur – in zertifizierter Bio-Qualität oder nach Knospen- und Demeter-Richtlinien her.
Allergenfreie Produkte und Sondersortimente können dank des gut ausgerüsteten Maschinenparks, und stetiger Tests und Schulung der Mitarbeiter ebenso angeboten werden wie nach kosher- oder halal-Richtlinien produzierte Lebensmittel.
Zertifizierte Qualität auch in der Lohnproduktion von Lebensmitteln
MORGA war eine der ersten Schweizer Herstellerfirmen für Bio- und Reformprodukte, welche die internationale Zertifizierung ISO-9001 erhalten hat. Dank der regelmässig auditierten IFS-Zertifizierung wird zudem immer wieder überprüft, dass gemäß den mit den Kunden vereinbarten Spezifikationen ein konformes Produkt hergestellt wird. Neben Effizienz machen gutes Qualitätsmanagement und Disziplin bei der Zertifizierung Morga zu einem zuverlässigen Partner für Lebensmittel-Lohnfertigung.
Zusätzlich zu den sortimentsübergreifenden Zertifikaten werden auch spezifische Produkte und Spezialgebiete regelmässig zertifiziert. So ist Morga nach den Richtlinien von Service Allergie Suisse zertifiziert und bietet Produkte, die sich besonders für Menschen mit Allergien und Intoleranzen eignen. Diese Produkte werden von aha! Allergiezentrum Schweiz empfohlen.
Für den Export-Bereich werden zudem spezielle Produkte und Produktionsverfahren und –maschinen nach den Richtlinien von Halal und Kosher geprüft und durch die jeweils unabhängige Stelle zertifiziert.
Weltweit beliebt – Verkaufskanäle und Logistik
Wir beliefern eine Vielzahl von Kunden. Zum Beispiel den Reform- und Gesundheitsfachhandel, Grossverteiler, Lebensmittelketten, Gastronomie- und Hotelleriebetriebe, Institutionen wie Spitäler und Altersheime. Hinzu kommen all die MORGA-Fans, die ihre Lieblingsprodukte auch online übers Internet bestellen.
Die lückenlose Rückverfolgbarkeit jedes Produkts ist bei jedem unserer Produkte garantiert. So haben MORGA-Kunden Gewähr, dass sie stets frische Produkte erhalten und Morga stets weiss, woher welcher Rohstoff kommt, wie er verarbeitet wurde und wer die entsprechenden Kontrollen durchgeführt hat.
Auch im Ausland sind Produkte von MORGA sehr beliebt. So finden jedes Jahr etwa 15% der Waren ihren Weg von Ebnat-Kappel zu Liebhabern in aller Welt.
