Zutaten:
150 g Vollkornmehl
100 g MORGA-Paidol
200 g Halbweissmehl
1 TL Trockenhefe
1½ TL Salz
3 TL MORGA-Akazienhonig
30 g Butter
80 g MORGA-Müesli
360 ml Milch
Zubereitung:
- Alle Zutaten mischen. Auf das Doppelte aufgehen lassen und gut durchkneten. Brot formen und nochmals aufgehen lassen.
Backen:
- Ca. 50–60 Minuten in der Mittel des auf 180° C vorgeheizten Ofens.
